مــنـــتـــديــات جـزائــــرية مـســتـغانـمـيـــــــــة
مـرحـبـا بـكـ عـزيـزي الـزائـر فــي الــمــنــتــديــات الـجــزائــريــة المـسـتـغـانــمـيـــة
نـرجـوا مـنـكـ الـدخـول مـعـنا فــي الـمـنـتدى , و إذا لـسـت عـضـوا فــي المـنـتدى
نـتـشـرف بـدعـوتـكـ لإنـشاء حـساب فــي المـنـتدى ......
لكن ما يهمنا حقا هو اننا نتمنى لك تصفحا ممتعا في المنتدى و نرجوا لك الاستفادة من كل معلومة و خبرة تجدها هــــنـــــــا
*مع التحية فــريــق الإدارة*


-- مــنــتــــدى يـهــتــم و يـــشـمــل كـــل مــجـالات الـــحــيــــــــــاة --
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كـيكـــة بــرتـقـــــال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nadir
عضو مبتدىء
عضو مبتدىء
avatar

عدد المساهمات : 45
نقاط المساهمات : 2833
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 15/01/2010
العمر : 27
الموقع : مستغانم

الورقة الخاصة
الافضل:
5/5  (5/5)

مُساهمةموضوع: كـيكـــة بــرتـقـــــال   الأحد مارس 28, 2010 5:05 am

بسملة رائعة

الـمــقـاديــر:

2- كوب سكر
2- كوب دقيق
1/2 كوب زيت ذرة
1 باكو فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
5الى 6 بيضات
1 بشر برتقالة
1 ملعقة كبيرة زبدة

طـريــقـة التـحـضـيـــر:

- نقوم بضرب السكر مع الزيت جيدا حتى يصير

القوام لونة ابيض نضع بعد ذلك البيض

والفانيليا ونواصل الضرب بالمضرب الكهربائى

لمدة 10 دقائق.

- نضع بعد ذلك الدقيق والبيكنج باودر وبشر

البرتقال ويقلب الخليط برفق لمدة 1 دقيقة ثم

نحضر الصنية المدهونة بالزبدة ونصب الخليط بها.

مـلـحـوظات مـهـمـة:

- يسخن الفرن جيدا على حرارة 180 - 200

درجة مئوية وندخل الصنية فى الرف الاوسط

لمدة 35 - 45 دقيقة.

- لا يجب فتح باب الفرن قبل مرور 35 دقيقة

ولمعرفة تمام النضج نختبرها بوضع السكين بها

وعندما تخرج السكين نظيفة فهذا يدل على تمام النضج.

- وتقدم بعد ان تبرد ويتم تقطيعها شرائح.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nadir27.yoo7.com
نونة
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 19
نقاط المساهمات : 2578
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
العمر : 26

الورقة الخاصة
الافضل:
5/5  (5/5)

مُساهمةموضوع: رد: كـيكـــة بــرتـقـــــال   السبت أغسطس 14, 2010 6:49 am

شكرا لك ندير على الوصفة الرئعة
بارك الله فيك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كـيكـــة بــرتـقـــــال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنـــتـــديــات جـزائــــرية مـســتـغانـمـيـــــــــة :: المـنـتــديــاتــ العـامـة :: مـنـتدى الطـبـــــخ-
انتقل الى: