مــنـــتـــديــات جـزائــــرية مـســتـغانـمـيـــــــــة
مـرحـبـا بـكـ عـزيـزي الـزائـر فــي الــمــنــتــديــات الـجــزائــريــة المـسـتـغـانــمـيـــة
نـرجـوا مـنـكـ الـدخـول مـعـنا فــي الـمـنـتدى , و إذا لـسـت عـضـوا فــي المـنـتدى
نـتـشـرف بـدعـوتـكـ لإنـشاء حـساب فــي المـنـتدى ......
لكن ما يهمنا حقا هو اننا نتمنى لك تصفحا ممتعا في المنتدى و نرجوا لك الاستفادة من كل معلومة و خبرة تجدها هــــنـــــــا
*مع التحية فــريــق الإدارة*


-- مــنــتــــدى يـهــتــم و يـــشـمــل كـــل مــجـالات الـــحــيــــــــــاة --
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كويرات اللحم مع الصلصة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nesm@
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 12
نقاط المساهمات : 2677
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/08/2010

الورقة الخاصة
الافضل:
5/5  (5/5)

مُساهمةموضوع: كويرات اللحم مع الصلصة   الأربعاء أغسطس 18, 2010 9:40 am

المقادير:
:
250غ من اللحم المفروم
100غ زيتون أخضر بدون نوى
حبة بصل كبيرة مقطعة
فصوص ثوم
حبات طماطم
2معالق طماطم مصبرة
بيضة
زيت
ملح
فلفل اسود
ربطة معدنوس
ارز طايب مع الكركم.


طريقة التحضير:نسخن الزيت نضيف البصل المقطع والثوم ،الملح،فلفل اسود، المعدنوس نترك الكل يتقلى مليح ومن بعد نضيف الطماطم المرحية والطماطم المصبرة نتركها تغلي لمدة 5 دقائق ونضيف الزيتون ونترك الكل ينضج.
الآن نذهب الى الكفتة،نضيفلها البيضة، الملح، التوابل حسب الذوق، المعدنوس ونعجنها جيدا بالايدي ونشكلها كرات حسب الحجم الذي ترديه، نسخن الزيت ونحمر كرات الكفتة
ومن بعد نضيفها للصلصة ونتركها تنضج
التقديم
نضع الارز في صحن والكفتة دايرة عليه ونحط الصلصة في صحن اخر
انشاء الله تعجبكم .


تحياتي Basketball
[u]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nora
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 4
نقاط المساهمات : 2647
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: كويرات اللحم مع الصلصة   الإثنين أغسطس 30, 2010 5:26 am

مشكورة على الوصفة و المجهود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nesm@
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 12
نقاط المساهمات : 2677
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/08/2010

الورقة الخاصة
الافضل:
5/5  (5/5)

مُساهمةموضوع: رد: كويرات اللحم مع الصلصة   الخميس أكتوبر 07, 2010 11:57 am

بارك الله فيك على المرور الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كويرات اللحم مع الصلصة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنـــتـــديــات جـزائــــرية مـســتـغانـمـيـــــــــة :: المـنـتــديــاتــ العـامـة :: مـنـتدى الطـبـــــخ-
انتقل الى: